Hans-Jürgen Knabben Koordinator
Hans-Jürgen Knabben
Beiträge des Autors
Jan. 23
Es hat geschneit …
Es hat geschneit … . Leise stapf ich durch den Schnee, vorbei am zugefrorenen See. Sonne blitzt durch kahle Zweige, Langsam geht der Tag zur Neige. . In den Häusern strahlen Lichter in sehr fröhliche Gesichter. Schlitten fahren wie der Wind, das wünscht sich ein jedes Kind. . Streng streift Kälte meine Wangen. Einige …
Jan. 22
Gutes Fleisch …
Gutes Fleisch . Wenn wir schon Fleisch essen, dann sollte es von glücklichen Tieren stammen, die ein schönes Leben hatten. Das versprechen uns ökologisch und artgerecht erzeugtes Fleisch und Wurstwaren. Aber worauf sollten wir beim Einkauf von Bio-Fleisch achten? Wir verraten Ihnen, was Sie über Bio-Fleisch wissen sollten und ob es Alternativen zu Bio gibt: 1. Bio-Fleisch mit Siegel verspricht …
Jan. 21
Tipp: Suppe
Asiatische Kokossuppe mit Garnelen . Zutaten 100 g Garnelen 100 ml Kokosmilch 150 ml Brähe 2 Chili 1 Stange Zitronengras 2 Zitronenblätter 2 Champions 2 Cherry Tomaten 2 Scheiben Ingwer-Wurzel 1 Spritzer Fischsauce ohne Zucker . Zubereitung Die Kokosmilch mit der Brühe zum Kochen bringen. Die Garnelen hinzufügen. Den Chili fein hacken und die Cherry Tomaten …
Jan. 20
Schneegeschichte…
Schneegeschichte .
8. Dezember 18:00
Es hat angefangen zu schneien. Der erste Schnee in diesem Jahr. Meine Frau und ich haben unsere Cocktails genommen und stundenlang am Fenster gesessen und zugesehen wie riesige, weiße Flocken vom Himmel herunter schweben.
Es sah aus wie im Märchen. So romantisch – wir fühlten uns wie frisch verheiratet. Ich liebe Schnee.
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Jan. 19
Tipp: Tofu-Pfanne …
Bunte Tofu-Pfanne mit Spiegelei . Zutaten: 120 g geräucherter Tofu 1/4 rote Paprika 1/4 gelbe Paprika 1/4 grüne Paprika 1/2 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stange Staudensellerie 1/4 Zucchini 2 Champions 1 Ei 2 EL Olivenöl 1 Messerspitze gelbes Currypulver, Salz, Pfeffer . Zubereitung: Alle Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden und in Olivenöl scharf anbraten. Es …
Jan. 18
Mentor – Die Leselernhelfer Bergheim
gehen in zwei Wochen an den Start.
Wir beginnen mit 7 Schulen und 18 Mentorinnen und Mentoren.
Heute wurden die Mentorinnen und Mentoren von Ulla Buse (Lesefreunde Hürth) in der Stadtbibliothek geschult und für das Ehrenamt vorbereitet…
Wie gestalte ich eine Lese-Stunde!
Wie gehe ich mit den Kindern um!
Wer sind meine Ansprechpartner…
Mehr unter …
Jan. 18
Ungenügsam …
Ungenügsam . Viele leben im Überfluss an materiellen Gütern, aber ich bin mir sicher, dass es nie ein GENUG an folgenden Dingen gibt: Niemals kann man zu viel Gesundheit haben. Nie genug von Wundern der Natur. Nie genug an Wachstum und Verbundenheit. Nie genug an Zärtlichkeit und Hingabe. Nie genug an Wissen und Erfahrungen.Nie genug Freude und Glück. Nie genug Liebe und …
Jan. 17
Mentor Leselernhelfer Bergheim …
Beitrag aus einer anderen Stadt.
In Bergheim gibt es das auch!
Mentor Leselernhelfer Bergheim im EFI-Team Bergheim e.V.
Wie Grundschüler besser lesen lernen Sofie liest. Eine Geschichte aus “Paula das Walross”. Oder ein kleines Kapitel über Ballons und warum sie fliegen. Mit dem Zeigefinger geht die Grundschülerin, die eigentlich anders heißt, die Buchstaben entlang, damit …
Jan. 17
Gesunder Knabberspass…
Gesunder Knabberspass . Ähnlich wie selbstgemachte Chips aus Kartoffeln, Zucchini und Äpfeln kannst du auch Grünkohl kross trocknen oder backen und als Snack für Zwischendurch oder am Abend zubereiten. Am besten wird das Resultat mit einer leckeren Sauce. Für diese Knabberei benötigst du: . 500 g frischen Grünkohl 2 EL Sesampaste oder Erdnussbutter 4 EL Pflanzenöl Salz und …
Jan. 16
Pflegewegweiser NRW
Pflegewegweiser NRW
Was ändert sich 2019? Pflegebedürftigkeit beginnt oft schleichend, manchmal jedoch auch von einem Moment zum andern: Damit stehen viele akute Fragen zur Klärung im Raum. In Nordrhein-Westfalen können Pflegebedürftige und ihren Angehörigen in einem solchen Fall zwar zahlreiche Beratungs- und Hilfsangebote nutzen. Meist fehlt ihnen dennoch ein brauchbarer Kompass, der sie an die …
