Ein altbewährtes und sehr wirksames Heilmittel ist der Apfelessig. Das natürliche Heilmittel enthält mehr Inhaltsstoffe als die Früchte und ist dadurch um ein vielfaches gesünder als ein Apfel. Durch den natürlichen Gärungsprozess zu Essig bilden sich viele wichtige und gesunde Substanzen. Neben organischen Säuren wie Zitronen- und Essigsäure bilden sich während der Gärung Bioflavonoide (Schützen vor schädlichen Giftstoffen in unserer Umwelt), Enzyme sowie Tannin (Entzündungshemmend). Auch an Mineralstoffen und Vitaminen mangelt es dem Apfelessig nicht. Neben den wichtigen Mineralien Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen und Silizium, enthält Apfelessig u.a. auch einen hohen Gehalt an Vitamin C, E, B1, B2, B6 und Vitamin A.
Wirkung von Apfelessig:
Versorgung mit lebenswichtigen Mineralien und Vitaminen
Verbesserung der Nierenleistung
Verbesserung der Fließfähigkeit des Blutes, Anregung des Stoffwechsels
Stärkung des Immunsystems
Entschlackend und entgiftend
Nervenstärkend
Schlaffördernd
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Einfach morgens vor dem Frühstück 2 Teelöffel Bio-Apfelessig in einem Glas Wasser auflösen, eventuell etwas Honig oder Ahornsirup verwenden.
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Von Annemarie Esser
