Ein Trostbuch für Alterspubertierende

Pubertät ist schlimm. Aber nicht so schlimm wie Alterspubertät, finden Maxim Leo und Jochen Gutsch. Ein Alterspubertier ist ein angegrautes, bequemes, oft kurzsichtiges Wesen Ende 40/Anfang 50, das die Ruhe liebt, das Wandern, das Wort „früher“ und bestuhlte Pop-Konzerte. Irgendwie dazwischen – noch nicht richtig alt und nicht mehr ganz so jung.  Oben atmungsaktiv, unten wasserdicht.

Männliche Alterpubertierende zwängen ihre Rundungen gern in Wurstpellen-enge Neoprenanzüge und beginnen einen Kitesurf-Lehrgang. Andere laufen Marathon. Das weibliche Alterspubertier flüchtet sich gern in die Spiritualtität und will „sich neu entdecken“. Oder Marmelade einkochen. Der Lieblingssatz des Alterspubertiers: „Man müsste mal wieder…“.

„Es gibt dieses Gefühl, vielleicht nur noch einmal etwas ändern zu können, bevor die Autobahn des Lebens keine Ausfahrten mehr hat“, weiß das verständnisvolle Autorenduo. Fakt ist, jeder kommt anders mit dem Älterwerden klar. Humor ist nicht die schlechteste Art, sich seinem  Schicksal zu ergeben. Besser jedenfalls als „irgend etwas Altersgerechtes“ machen oder das unangenehme Anwandlung von Endlichkeit mit immer neuen sportlichen Ambitionen oder teuren Dampfgarern zu bekämpfen. Hauptsache, es geht weiter. Auch wenn es weh tut.

Ein kleiner Trost: Wir sind nicht allein. Alterspubertiere sind die größte Bevölkerungsgruppe in Europa. Man muss nur die Augen aufhalten, wir sind überall!

Maxim Leo und Jochen Gutsch. Es ist nur eine Phase, Hase. Ein Trostbuch für Alterspubertierende. Ullstein extra, 144 Seiten, 12 Euro.

Leichter Snack bei warmem Wetter: Avocado-Geflügel-Wrap
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Zutaten:
1 rote Chilischote
2 Avocados
1 EL Zitronensaft
1 frische Hähnchenbrust
4 fertige Weizen-Wraps
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Zubereitung:
Die Chili entkernen und sehr fein schneiden Das Fruchtfleisch der Avocados auslösen und pürieren.
Chili und Zitronensaft hinzufügen und mit Salz, Zucker und Pfeffer
abschmecken. Die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und braten, bis sie gar sind. Abkühlen lassen und in die Avocadocreme geben. Dann auf den Wraps verteilen und diese einrollen. Mit Frischhaltefolie fixieren und vor dem Verzehr mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kühlen. Vor dem Servieren schräg halbieren. Man kann sie auch schön mitnehmen zum Picknick oder ins Büro.

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von Gertrud Breuer

Blitzerholung
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Schon 5 Minuten ein bisschen tiefer zu atmen, als sonst, ist sehr gesund
für den Körper und erfrischt auch die Seele. Am Anfang atmest du ganz normal und beobachtest nur, wie der Atem kommt und geht. Nur zuschauen, nichts anderes machen, nichts denken. Dann beginnst du damit, 1 Sekunde länger ein und 1 Sekunde länger auszuatmen, als du es sonst so tun würdest. Und nach wenigen Atemzügen merkst du, wie du immer ruhiger wirst. Entspannung setzt ein. Dein Pulsschlag wird ruhiger. Das machst du 5 Minuten lang und danach wirst du merken, dass du geistig und körperlich so erfrischt bist, als ob du ein Nickerchen gemacht hättest.
Probiere es mal aus!
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von Reni Petersen

Empfehlung: Fenchel gebraten
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Zutaten:
1 Fenchel, 1 Zitrone, Olivenöl, Salz und Pfeffer, wer mag, Knobi.
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Zubereitung:
Die äußeren Schalen vom Fenchel entfernen und ihn halbieren.
Den Kern kann man ruhig drin lassen. Das zarte Grün oben abschneiden und verwahren. Die Knolle in schmale Streifen schneiden. In Olivenöl braten, bis er weich ist und etwas Farbe bekommen hat. Das feingehackte Grün dazu geben und den Saft der Zitrone. Salz und Pfeffer und Knobloch nach Geschmack.
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Ein feines Gemüse mit wunderbarem Duft und sehr gesund. Passt besonders gut zu Fisch.
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von Gertrud Breuer