.
Juni 04
Bergheimer Senioren machen Radtour am Rursee …
.
Juni 03
Pfingsten …
Pfingsten
.
Ursprünglich was dies ein jüdisches Fest, mit dem die Weizenernte eingeläutet wurde, 50 Tage nach dem Pessah-Fest. Später änderte sich die Bedeutung und die Juden gedachten an diesem Tag der alljährlichen Erneuerung des Bundes Israels mit Gott. Die frühen Christen griffen den Sinngehalt auf und feierten nun ihrerseits 50 Tage nach Ostern das Pfingstwunder, welches den Bund Gottes mit seinem Volk auf die ganze Menschheit ausweitet. Das Fest erinnert daran, dass die Apostel vom Heiligen Geist inspiriert wurden und sie die Fähigkeit erhielten, Menschen mit unterschiedlichen Sprachen von Gott zu berichten. Das war der Grundstein für die Missionarstätigkeiten. Petrus begeisterte die Zuhörer mit der Botschaft über den Sohn Gottes so sehr, dass sich Tausende taufen ließen, die Gründung der ersten christlichen Gemeinde und somit der Geburtstag der Kirche.
Juni 03
Heute ist der Tag der Organspende
Unter Organspende versteht man das zur Verfügung stellen von Organen zur Transplantation. Voraussetzung dafür ist eine eindeutige Feststellung des Hirntodes.
Seit 5 Jahren gilt in Deutschland die sogenannte Entscheidungslösung. Ab einem Alter von 16 kann jeder sich mit dem Thema auseinandersetzen und für sich eine Entscheidung treffen. Diese kann dann in einem Organspendeausweis dokumentiert werden, sollte aber auch in der Familie bekannt sein. Im letzten Jahr wurden durch Organspenden über 3.000 Menschen in Deutschland die Chance auf ein Weiterleben geschenkt. Den Spendern soll heute gedankt werden und allen Menschen, die dazu bereit sind. Leider herrscht ein erheblicher Mangel an Spenderorganen, so haben sich lange Wartelisten gebildet und viele Patienten versterben, weil nicht rechtzeitig ein Organ zur Verfügung steht. Sorgen, dass enventuell Organe zu früh entnommen werden sind unbegründet. Der Hirntod eines Organspenders muss gemäß dem Transplantationsgesetz von zwei dafür qualifizierten Ärzten unabhängig voneinander festgestellt werden. Sie dürfen nicht an der Entnahme beteiligt sein und nicht den Weisungen eines beteiligten Arztes unterstehen. Mit einer einzigen Organspende können bis zu 7 Leben gerettet werden, oder zumindest ihre Krankheit gelindert werden. Für viele Betroffene bedeutet das ein vollkommen anderes Leben und sie feiern dieses Ereignis wie einen neuen Geburtstag.
Das ist nur möglich durch die Bereitschaft zur Organspende. Ein besonderer Akt der Menschlichkeit und Nächstenliebe.
.
von Gertrud Breuer
Juni 03
Klöße gefüllt mit Forelle auf Rahmwirsing
Klöße gefüllt mit Forelle auf Rahmwirsing
.
Zutaten für 4 Personen:
1 kg fertiger roher Kloßteig
200 g geräuchertes Forellenfilet
2 Scheiben Toastbrot
1 Bund Schnittlauch
1 TL Meerrettich
1 Ei
Salz und Pfeffer
Petersilie
1/2 Wirsing
1 Zwiebel
1 Möhre
2 EL Rapsöl
50 ml Weißwein
200 g Sahne
Muskat, Salz und weißer Pfeffer
.
Zubereitung:
Für die Füllung Forellenfilet, Toastbrot und Schnittlauch klein schneiden, ca. 0,5 cm.
Dann mit dem Meerrettich gründlich vermengen.
Aus dem Kloßteig 8 Klöße formen, platt drücken, in die Mitte etwas von der Füllung geben und wieder rund formen.
Anschließend ca. 20 Min in siedendem Wasser garen, bis sie hochsteigen.
.
Vom Wirsing die äußere Blätter und den Strunk entfernen und die Blätter sehr fein schneiden. Ebenso die Möhre und die Zwiebel, alles in längliche Streifen. Dann alles Gemüse in Rapsöl anschwitzen, mit Weißwein ablöschen und mit Sahne aufgefüllt noch 3 Minuten köcheln lassen und würzen.
Auf einem tiefen Teller anrichten und je 2 Klöße darauf geben und mit etwas Petersilie garnieren.
Juni 02
Freiwilliges Engagement
Bürgerschaftliches Engagement ist auch in Bergheim unverzichtbar. Menschen, die freiwillig für andere da sind, sind aus unserer lebendigen Stadt nicht mehr weg zu denken – ob ehrenamtlich in Vereinen, Institutionen und Initiativen, bei Sport- und Freizeitangeboten, im kulturellen, karitativen oder kirchlichen Bereich, in der Jugendarbeit, der Brauchtumspflege, oder der Nachbarschaftshilfe. Die Stadt Bergheim fördert dieses vielfältige Engagement und hat deshalb die Kontaktstelle für freiwilliges Engagement und Selbsthilfe eingerichtet. Hier finden Sie alles zum Thema Ehrensamtskarte, Möglichkeiten des Engagements und der Qualifizierung: http://www.bergheim.de/freiwilliges-engagement.aspx
Kontakt: Telefon: 02271/89 – 709
Juni 02
Kennt ihr Quarkkäulchen?
Wenn man Kartoffelpüree übrig hat, kann man wunderbar am nächsten Tag davon Quarkkäulchen machen. Einfach ein großes Ei dazu geben und ein Schälchen Quark.
Ebenso 2 EL Zucker und 80 Gramm Mehl.
Dann Öl erhitzen und den vermengten Teig zu einem Käulchen (Wie ein kleiner Pfannkuchen) formen und auf beiden Seiten goldgelb braten.
Dann mit Zucker bestreuen und mit Apfelmus servieren.
… schmeckt auch großen Kindern…
.
von Gertrud Breuer
Juni 02
Das Leben …
Zuerst wollte ich das Leben erobern,
aber es besiegte mich.
Dann versuchte ich das Leben zu ergründen,
aber ich verlor mich in seiner Unendlichkeit.
Schließlich meinte ich,
man müsste das Leben sorgfältig einteilen,
aber es entzog sich mir.
Dann endlich, zögernd und unbeholfen,
versuchte ich, das Leben zu lieben.
Da umarmte es mich
mit überwältigender Freude!
Autor unbekannt.
Juni 01
Wie sicher ist die Sicherheit?
Juni 01
Polizei informiert….
Preiswerte Tagesausflüge sind vor allem bei Seniorinnen und Senioren sehr beliebt.
Viele Unternehmenslustige nehmen bei den Bustouren in Kauf, dass eine Verkaufsveranstaltung gleich mit auf dem Programm steht. Doch Vorsicht: Oft steht bei der günstigen Tagesfahrt nicht das Vergnügen der Teilnehmer, sondern das Geschäft der Anbieter im Mittelpunkt!
Susanne Korte
Kriminaloberkommissarin
KPB Rhein-Erft-Kreis
Direktion Kriminalitätsbekämpfung
Kriminalprävention / Opferschutz
Luxemburger Straße 303 a
50354 Hürth
Tel. 02233-52-4823 (Fax -4919)
susanne.korte@polizei.nrw.de
Mai 31
Ich will keine Nachrichten hören…
Warum? Weil die Nachrichten ein verzerrtes Bild von der Welt geben. Jeden einzelnen Tag gibt es Horrornachrichten und das brühwarm in mein Wohnzimmer geliefert. Man könnte daraus schließen, dass die Welt ein verdammt gefährlicher Ort ist.
Wenn es nicht gerade einen Terroranschlag gibt, oder die Menschen sich wegen ihres Glaubens, ihrer Hautfarbe oder Ölvorkommen die Köpfe einschlagen, stehen wir kurz vor dem finanziellen Kollaps, eine Pandemie breitet sich aus, eine Naturkatastrophe droht oder wir werden von Chemtrails vergiftet…
Und diese Nachrichten werden ja nicht nur einmal verbreitet, sondern immer wieder wiederholt, so dass sie sich auch ja in unser Unterbewusstsein eingraben.
.
In Wirklichkeit ist unsere schöne Erde nicht gefährlicher geworden, sondern schlechte Nachrichten geben einfach die besseren Schlagzeilen in den Medien. Die letzten 70 Jahre waren im Vergleich zu der restlichen menschlichen Geschichte so gewaltlos und friedvoll wie nie zuvor. Im Mittelalter waren Krieg und Gewalt in Europa nicht außergewöhnlich, sondern alltäglich. Obwohl unsere Planet überbevölkert ist, kommen die meisten Völker mehr oder weniger friedlich miteinander aus. Die Welt ist weitaus sicherer, als man aus den Nachrichten schließen könnte und ich persönlich verzichte seit Jahren darauf, mir abends die Nachrichten anzuschauen.
Seitdem schlafe ich besser und habe trotzdem nichts Wichtiges verpasst. Ich muss nicht wissen, was im letzten Winkel unseres Planeten passiert und ich möchte nicht abstumpfen, indem ich hundert Mal höre, welche Tierart ausstirbt und wie sich die Klimaerwärmung auswirkt. Das würde mich passiv und verbittert machen. Nachrichten stressen mich und ich kann nicht beurteilen, wie ihr Wahrheitsgehalt ist.
.
von Helga-Agnes Cubitzki