Hans-Jürgen Knabben Koordinator
Hans-Jürgen Knabben
Beiträge des Autors
März 19
Wie wahr ist die Wahrheit?
Wenn sich eine wissenschaftlich fundierte Erkenntnis durchsetzt, neigen wir zu der Annahme dies wäre wahr. Dann halten wir dieser Meinung die Treue… das ist menschlich, aber auch fatal. Besser ist zu erkennen: Wahr ist etwas nur, bis es durch eine neue, fundierte Erkenntnis widerlegt wird. Somit ist Wahrheit relativ, sie ist einfach nur unser derzeitiger …
März 18
Tipp: Die Haut verwöhnen mit natürlichen Zutaten
. Jetzt zum Ende des Winters sieht unsere Haut manchmal etwas müde aus. Um sie zu verwöhnen, haben wir eigentlich alles in der Küche.
Hier 2 Rezepte für nährende und pflegende Gesichtsmasken.
Sie immer frisch zubereiten, leicht in die Haut einmassieren und 15 bis 30 Minuten einwirken lassen. Dann mit lauwarmen Wasser das Gesicht …
März 17
So war das damals, eine Zeitgeschichte…
Meine erste Liebe war Ende August 1958. Ich weiß das noch so genau, weil an dem Wochenende bei uns immer Kirmes war. Ich war 14.5 Jahre und schon recht gut dabei. Es waren zu der Zeit grade junge Italiener ins Dorf gekommen, die bei uns in den Kohleminen arbeiten wollten. Die jungen Männer erregten bei …
März 17
Eine schöne Frühlingsgeschichte …
Gerne erzähle ich meinen Enkelkindern von früher, als ich selber noch ein Kind war. Als neulich Leonie fragte: “Oma, welches sind eigentlich deine Lieblingsblumen?” Da musste ich nicht lange nachdenken. “Maiglöckchen” antwortete ich, “sie sind so schlicht und durften so betörend. Außerdem hat euer Opa mir zum ersten Rendez-vous ein Sträußchen Maiglöckchen mitgebracht. So …
März 16
Kartoffel-Feldsalat mit Champions und Spargel
Kartoffel-Feldsalat mit Champions und Spargel
. Zutaten für 2 Personen 10 Kartoffeln 250 g Feldsalat 300 g grüner Spargel 10 weiße Champions Kürbiskernöl, Olivenöl, Zitrone, Salz, Kräuter der Provence . Zubereitung Kartoffeln bissfest kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Die Champions putzen und in vierteln. Den grünen Spargel in 3 cm lange Stücke schneiden Spargel …
März 15
Tipp: Eier färben mit Naturfarben
. Das ist nicht schwer, erfordert nur etwas Geduld, weil die Naturfarben etwas langsamer färben, als chemische. Darum empfehle ich auch weiße Eier. Die leicht gedämpften Farben machen genau so viel Freude und wirken sehr elegant. Man kann Naturfarben kaufen, z. B. in der Apotheke oder selber machen, indem man rote Beete, Zwiebeln, Petersilie, Kurkuma …
März 14
Es kann wieder richtig geschafft werden..
Deutschland hat einen Regierungschef…
Kanzlerin A. Merkel wiedergewählt und vereidigt …
Jetzt kommen noch die Minister dran…
Dann hoffen wir mal auf gute Jahre und auf Lösungen für unsere Probleme…
März 14
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