Category: Tipps

Hier gibt es verschiedene Hinweise... Hier finden sich Tipps  

Tipp: Blumenkohl, Kichererbsen, Spinat, Mango

 

Blumenkohl, Kichererbsen, Spinat, Mango . Blumenkohl ca 5 Minuten vorkochen. Währenddessen Zwiebel, Knoblauch, Frühlingszwiebel, Kreuzkümmel, Kurkuma, und gelbe Currypaste in einer Pfanne anrösten. Blumenkohlröschen kurz mitbraten. Kokosmilch mit etwas Erdnussmus verquirlen. In die Pfanne gießen. Kichererbsen dazu. Kurz köcheln bis Blumenkohl bissfest. Mango und Blatt Spinat dazu. Mit Salz abschmecken. Evtl noch etwas Currypaste bis gewünschte Schärfe erreicht. Ein …

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Wieder Weihnachten mit der Online-Omi

„Die Reste frieren wir ein“

Renate Bergmann, 82, Berlinerin, Trümmerfrau, Reichsbahnerin, Haushaltsprofi und vierfach verwitwet ist die Online-Omi. Seit Anfang 2013 erobert sie Twitter mit ihren absolut treffsicheren An- und Einsichten – und mit ihren Büchern die analoge Welt. Sie ist ständig «onlein» und twittert sich auf ihrem neuen «Händi» die alten Finger wund. So …

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VIPs in Bergheim …

Führung am 13.10.2019:

VIPs in Bergheim

Berühmte Persönlichkeiten auf der Durchreise

Einst nutzten viele berühmte und berüchtigte Persönlichkeiten aus verschiedenen Epochen die heutige Fußgängerzone Bergheims als Reiseweg. Kaiser gingen in Bergheim auf die Jagd, Napoleon wechselte vor der Posthalterstation die Pferde und Albrecht Dürer speiste in einem Bergheimer Gasthaus.

Daneben …

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Ostersamstag gemeinsam backen?

MACARONS IN FRÜHLINGSFARBEN . Das luftige Gebäck aus Frankreich ist voll im Trend und schmeckt nicht nur an Ostern gut. Probieren Sie doch mal aus, sie selber zu backen: . Zutaten: Für das Grundrezept: 125 g gemahlene Mandeln 2 Eiweiß 1 Prise Salz 1.400 g Puderzucker Öl für die Backmatten,( Rapsöl oder Sonnenblumenöl) . Für die …

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Winter ade …

…aber dein Scheiden macht, dass mir das Herze lacht.

Ja… ich habe schon eine Ahnung vom Frühling verspürt, denn ich sah auf meinem Spaziergang heute Nachmittag Blumen und Tiere, die den Frühling ankündigen. 

Große Büschel Schneeglöckchen stecken schon ihre Köpfe unternehmungslustig aus dem Laub im Park. Wer kennt sie nicht, die schlichte weiße Blüte …

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Friday for Future – Na klar!

Was jeder einzelne für die Umwelt tun kann

Endlich! Unsere „unpolitische“ Jugend rührt sich, steht auf und demonstriert für unser aller Zukunft. Chapeau!

Ich habe kein Problem damit, wenn weltweit Schülerinnen und Schüler, Studentinnen und Studenten für unser Klima, unsere Umwelt und unsere Gesundheit während des Unterrichts auf die Straße gehen. Wünschenswert ist, dass die …

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Bereit für den Frühling

Ökotipps für die ersten sonnigen Tage

Frühlingszeit ist Pflanzzeit. Wer bei der Neugestaltung von Balkonen, Gärten oder Parkanlagen auf die richtige Auswahl der Pflanzen achtet, kann Schmetterlinge und Bienen schützen helfen. Der BUND empfiehlt dafür Pflanzen aus ökologischem Anbau. Eine Mischung aus Wildkräutern und Blütenpflanzen bietet optimalen Lebensraum für viele bedrohte Schmetterlings- und Bienenarten.

Bio-Pflanzen …

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Tipp: Bunter Wirsingauflauf

Bunter Wirsingauflauf . Zutaten für 4 Portionen 350 g Möhren 600 g Kartoffeln 1 kleiner Wirsing 1 Zwiebel 1 rote Paprika 4 EL Olivenöl 200 g Räuchertofu 80 g Schmelzkäse, würzig Salz, Kräutersalz, Pfeffer . Zubereitung Kartoffeln schälen, Möhren putzen und beides in kleine Würfel schneiden und in gesalzenem Wasser knapp weich kochen. Den Wirsing …

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Winterwandern in Mittenwald …

Winterwandern in Mittenwald . Ich mag die trübe Zeit hier im Rheinland nicht so gern und darum bin ich kurz entschlossen zu einem Kurzurlaub nach Bayern aufgebrochen. Mittenwald liegt über 900 m hoch und die ganze Woche herrschte Traumwetter mit Sonne am blauen Himmel und reichlich Schnee. Zu meiner Freude, war die Unterkunft urig und typisch und …

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Mentorinnen und Mentoren gesucht …

Weitere Mentor Leselernhelfer werden gesucht. Eine sehr schöne Aufgabe wartet auf Sie.

Bitte melden!

Sind noch einige Plätze frei für die Schulung am 22. März in der Bibliothek Bergheim…

 

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