Jan. 26

Tipp: Rezept für Amaranth-Riegel

 

Amaranth-Riegel selbst gemacht!

Dieses Rezept geht schnell und eignet sich sehr gut zum Mitnehmen! Leicht süß und knusprig sind die Amaranth-Riegel ein gesunder Snack im Büro oder am Spielplatz für die Kinder. Rezept Amaranth-Riegel
1 Esslöffel Butter und 1 Esslöffel Mandelmus in einem Topf schmelzen lassen 2 Esslöffel Honig dazumischen und zum Kochen bringen auf mittlerer Temperatur 2 Minuten köcheln lassen 1 Tasse (ca. 1/8 l) gepufften Amaranth dazumischen die Masse auf Backpapier auf einem Backblech auftragen  30 Minuten bei 100 Grad im Backofen backen alternative Zubereitung: die Masse in einem flachen Gefäß auf dem Boden verstreichen und im Kühlschrank ca. 1 Stunde fest werden lassen. Dann schneiden Sie die Masse in Riegel. Wenn es zu bröselig geworden ist, können Sie Crunchies daraus machen!

Geschrieben von Katharina Ziegelbauer

 

 

Jan. 24

Was ist los in Quadrath-Ichendorf?

Veranstaltungen/Termine:

Januar und Februar 

Di. 23.01.2018  English Conversation für Urlaub und Reise

Sa. 27.01.2018 KiBiTz Kinder-Bibel-Tolle-Zeit

Sa. 27.01.2018 Karnevalssitzung der kath. Frauengemeinschaft Ichen.
Di. 30.01.2018 English Conversation für Urlaub und Reise
Fr. 02.02.2018 Taizé-Gebet – Petri-Kirche
Sa. 03.02.2018 Karnevalsparty – Heilig Kreuz
So. 04.02.2018 Karnevalistischer Frühschoppen mit buntem Programm
Di. 06.02.2018 Kindersitzung – KG Fidele 15 e.V.
Di. 06.02.2018 English Conversation für Urlaub und Reise
Do. 08.02.2018 Weiberfastnacht Party
So. 11.02.2018 Karnevalsmesse Heilig Kreuz Ichendorf
So. 11.02.2018 Karnevalsumzug 2018
Di. 13.02.2018 English Conversation für Urlaub und Reise
So. 18.02.2018 Waffelcafé der evangelischen Kirchengemeinde
Di. 20.02.2018 English Conversation für Urlaub und Reise
Sa. 24.02.2018 KiBiTz Kinder-Bibel-Tolle-Zeit
Di. 27.02.2018 English Conversation für Urlaub und Reise

Mehr Informationen unter:

https://www.mein-quadrath-ichendorf.de

Jan. 23

Aufpassen …

Betrugsversuche mit Whatsapp!

Aufpassen!

Jan. 22

Was ziehe ich nur Karneval an …

Sollte ja was „Adrettes“ sein …

Ob mir noch was einfällt?

Jan. 20

FC Kölle lebt …

Sieg in Hamburg

 

Jan. 20

Tipp: Fisch (Zanderfilet in Parmesankruste)

 

Zanderfilet in Parmesankruste
.
Zutaten
Portionen: 4
4 Zanderfilets (ca. 100g pro Stück)
100g Weizenvollkornmehl, 2 Eier
100g Parmigiano Reggiano oder Grana Padano, 3 Zweige Rosmarin, Salz
Pfeffer, schwarz
Sonnenblumenöl zum Ausbacken

Zubereitung
Zanderfilets auf der Hautseite einschneiden, kräftig salzen und leicht pfeffern, danach in Mehl wenden. Eier in einer flachen Schüssel versprudeln. Parmigiano oder Grana fein reiben, Rosmarin fein hacken. Beides vermischen und ebenfalls in einer flachen Schüssel bereithalten. Fett fingerhoch in einer Bratpfanne (mit dickem Boden) erhitzen. Bemehlte Filets durch das Ei ziehen, in der Parmiggiano-Rosmarin-Panade wenden und schwimmend bei mittlerer Hitze herausbacken. (4 Minuten auf jeder Seite)

von Reni Petersen

Jan. 18

Kreative Auszeit vom Alltag

Galerie „Pinselinsel“ in AWO-Pflegeeinrichtung eröffnet

Jadwiga Madusiok, Angelika Hanke, Judith Schmitz

Während draußen noch tiefer Winter herrschte, hat in der AWO – Pflege- und Betreuungseinrichtung in Quadrath-Ichendorf schon der Frühling Einzug gehalten: Bunte Blumenbilder und sonnige Landschaften an den Flurwänden erzählen von glücklichen Momenten und Sehnsuchtsorten.  Zu dem schon seit Jahren existierenden Werkraum kommt seit Mittwoch in dem Haus Auf der Helle auch eine Galerie mit den Exponaten der Bewohner hinzu– die „Pinsel- Insel“.

Kunst und Musik spielen in der AWO-Einrichtung unter der engagierten Leitung von Angelika Hanke eine große Rolle: „Gerade für Bewohner eines Pflegeheims und Menschen mit Demenz ist es ein wunderbarer Weg, ihnen mit sehr viel Einfühlungsvermögen und unaufdringlicher Hinführung einen Raum zu schaffen – eben eine Insel – wo künstlerisches Handeln nicht trotz Demenz, sondern aufgrund von Demenz möglich ist“, erklärt Musikpädagogin und Gedächtnistrainerin Judith Schmitz.

Unterstützt und angeleitet werden die Senioren von der fest angestellten Kunstpädagogin Jadwiga Madusiok. Nach Herzenslust dürfen die Kursteilnehmer ihre Finger tief in die Farbtöpfe tauchen, verschiedene Techniken ausprobieren und nach Musik ihren Gefühlen freien Lauf lassen. Viele sind früher nie mit Kunst in Berührung gekommen oder entdecken ihre Fähigkeiten gerade wieder neu. Es wird sich ausgetauscht, gelobt und gefachsimpelt – „eine kreative Auszeit vom Alltag“.

 

Jan. 18

In Gedanken …

Kürzlich war ich auf einem Wochenmarkt.

An einem Gemüsestand warteten etliche Kunden darauf, bedient zu werden. Endlich kam der vor mir stehende Herr mittleren Alters an die Reihe.

Die Verkäuferin fragte: „Was darf es denn sein?“ Der Mann antwortete: „Äh, ja … ein Pfund Trauben und vier Äpfel.“ Während die Verkäuferin mit dem Abwiegen der gewünschten Ware beschäftigt war, starrte der Kunde gedankenverloren vor sich hin. Anschließend wandte sie sich wieder an den Mann: „Darf es sonst noch etwas sein?“ Verwirrt schaute der Kunde die Verkäuferin an und meinte: „Vielen Dank, ich werde schon bedient.“ Daraufhin meinte die Verkäuferin etwas irritiert: „Ja, ich weiß, von mir.“

Jan. 17

Tipp: Wanderung im „Bergischen Land“

Wer wandert gerne?

Schöne Tour vom Eifelverein Bergheim geplant!

Der Bauernhofweg …

Jan. 13

adfc Tour am Samstag

Tolle Tour, tolles Wetter

Manfred hat alles im Griff

Zehn wackere Seniorinnen und Senioren fuhren folgende Tour

Bergheim, Sindorf, Kerpen, Burg Bergerhausen, Forum terra nova, Elsdorf und ein Abschluss-Reibekuchenessen bei „Christine“ und dann zurück nach Bergheim

Hier die Diashow dazu:

Mehr lesen

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com