Grüne Linsen – Salat für die Grillparty . Zutaten für 4 Personen 150 g Grüne Linsen 1/2 Blumenkohl 125 g Couscous 200 g gemischte rote Beeren 2 Frühlingszwiebeln Apfelessig, Bratöl, Rosmarin, Mandelmus, Agavendicksaft Salz und schwarzer Pfeffer gemahlen . Zubereitung Die Linsen weich kochen und anschließend im Sieb abtropfen lassen. Couscous in eine Schüssel mit 250 …
Mai 2018 Archiv
Mai 15
Radrennen …
Mai 15
Meine Heimat
Von Margriet Dreyer
Ich weiß heute nicht mehr, was oder wo meine Heimat ist. Da, wo ich geboren bin, habe ich keine Wurzeln mehr. Da, wo ich heute lebe, auch nicht. Ich komme aus dem Süden der Niederlande, aus Limburg. Eine schöne, hügelige Landschaft in den sonst so flachen Niederlanden oder Holland. Eigentlich ein Ausläufer …
Mai 15
Helden des Alltags …
. Am Sonntag war Muttertag und die meisten Mütter werden von ihren Kindern an diesem Tag mit Blumen oder etwas selbst Gebastelten beschenkt. Ich bin der Meinung, das reicht nicht, um den Müttern für ihre Fähigkeiten, ihre Stärke und ihr Engagement um möglichst allen Bedürfnissen der gesamten Familie nachzukommen, zu danken. Die Gesellschaft erwartet von einer Frau, …
Mai 14
Tipp: Süsses, das auch noch gesund ist…
Datteln sind äußerst süß und schmecken lecker. In ihnen stecken jede Menge Nährstoffe, Vitamine, Mineralien und Aminosäuren. Sie sind so reich an wertvollen Inhaltsstoffen, dass sie sogar beim Heilfasten zum Fastenbrechen dazu genutzt werden können, den ausgelaugten Körper wieder zu Kräften zu bringen. Eigenschaften und Wirkstoffe
Durch ihren hohen Zucker- und Kaloriengehalt liefern Datteln …
Mai 13
Die Küche meiner Kindheit
Von Margriet Dreyer
Wenn ich an diese Küche denke, höre ich den Wasserkessel summen. Es war immer heißes Wasser vorrätig, zumindest im Winter. Wenn der große silberne Ofen brannte, stand immer etwas auf dem Herd. Manche Gerichte standen stundenlang und garten vor sich hin.
Der Sonntagsbraten, wenn es dann einen gab, wurde Samstag schon …
Mai 13
Rezept für mehr Kraft, Energie und Lebendigkeit
. Lächeln… mindestens 60 Sekunden lang. Auf der Stelle hüpfen. Tief Atmen. Keine Gelegenheit auslassen, laut zu lachen. Die guten Tage voll auskosten. Dankbar sein. Die schlechten Tage mit einem Achselzucken abhaken. Sich an schöne Begebenheiten erinnern. Feste feiern, wie sie fallen. Das Gute bemerken. Sich manchmal richtig anstrengen. Was Neues lernen. Sich gute Gewohnheiten zulegen. Ziele und Träume zu haben. Lehre aus schlechten Erinnerungen ziehen. Humor …
Mai 12
adfc informiert: Samstag Tagestour
Schöne Tagestour von Bergheim an der Erft bis zur Erftmündung in Neuss Grimlinghausen…
Super geführt von Dieter Lindner
Leider hatten sich nur fünf Seniorinnen und Senioren eingefunden, die diese 80 km lange Tour auf sich nehmen wollten..
Aber es hat sich gelohnt!
Über Bedburg, Kraftwerk Frimmersdorf, Grevenbroich, Kloster Langwaden, Schloss Hülchrath zur Erftmündung!
Und da …
Mai 12
Nahrung aus dem Meer …
Nahrung aus dem Meer . Algen sind bei uns lange unterschätzt worden. Dabei sind sie reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Sie haben hochwertiges Eiweiß und kaum Fett und Kalorien. Sie versorgen uns mit Jod und den wertvollen Omega-3-Fettsäuren. Alles gute Gründe, sie in unseren Speiseplan mit aufzunehmen, Vor allem jedoch schmecken sie auch gut, …
Mai 11
Aus der Mode gekommen?
Die guten deutschen Tugenden sind etwas in Vergessenheit geraten, habe ich manchmal das Gefühl. Pflichtbewusstsein, Fleiß und Pünktlichkeit. . Dabei sollten solche Tugenden nie ein angestaubtes Image bekommen! Wie angenehm fällt es uns auf, wenn wir z. B. auf einen Handwerker stoßen, der uns nicht ewig hängen lässt, keine überteuerte Rechnung ausstellt und dessen Arbeit kein Fusch …