Jul. 27
Der blaue Geist . Wasser übt eine große Faszination auf mich aus. An einem Fluss zu sitzen oder an einem schönen See übt eine große Beruhigung aus. Aber noch größere Anziehung übt das Meer auf mich aus. Dort finde ich Harmonie, Frieden und Klarheit. Die Urlaubszeit, die ich am Meer verbringe, macht mich gesund und glücklich. Mit …
Jul. 26
Solange du dich bemühst, andere zu beeindrucken, bist du von dir selbst nicht überzeugt. . Solange du danach strebst, besser als andere zu sein, zweifelst du an deinem eigenen Wert.
Wer in sich ruht, braucht niemandem etwas zu beweisen. Wer um seinen Wert weiß, braucht keine Bestätigung. Wer seine Größe kennt, lässt anderen die Ihre.
Solange …
Jul. 25
APRIKOSENTARTE
Zutaten für 12 Stücke
1 Zitrone 200 g Butter 120 g Gesiebter Puderzucker 1 Vanilleschote; das Mark Salz, 1 Eigelb 350 g Gesiebtes Mehl 1300 g Kleine Aprikosen 30 g Löffelbiskuit 80 ml Schlagsahne 1 Ei, 200 g Aprikosenkonfitüre Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
1. Zitronenschale sehr fein abreiben. Zitrone auspressen. Zitronenschale, Butter, 100 g Puderzucker. Vanillemark, …
Jul. 24
In der Reihe der kuriosen Gedenktage verdient der „Erzähl-einen-alten-Witz-Tag“ am 24. Juli besondere Erwähnung. Gut, der „Tag der Hängematte“ am 22. Juli, der „Tag der großartigen Großmütter“ am 23. Juli oder der „Geh-mit-Deiner-Hose-spazieren Tag“ am 27. Juli hat zwar auch etwas, aber alte Witze verdienen es einfach, alljährlich aus der Versenkung geholt und nicht vergessen zu werden.
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Jul. 24
Strohballen . Heute morgen war ich mit meinem Hund auf Feldwegen spazieren, sehr früh, damit es noch angenehm von den Temperaturen war. In diesem Jahr hat die Ernte früher begonnen und wir sahen schon etliche abgeerntete Felder. Mein Hund ist noch jung und erlebt zum ersten Mal Stoppelfelder. Auf jeden Fall war er total begeistert, vielleicht kitzelten …
Jul. 23
Wie ein Schmetterling… . Was empfinden wir, wenn wir einen Schmetterling beobachten? Ein Gefühl von Leichtigkeit, ein Taumeln von Glück zu Glück, Freude über die Schönheit… So, wie ein Schmetterling von Blüte zu Blüte fliegt, um Nektar zu trinken, kannst Du schöne Momente sammeln. Dann werden schöne Momente zu schönen Erinnerungen. Und von schönen Erinnerungen kannst du …
Jul. 22
Vertrauen können ist wichtig. Vertrauen in sich selbst, Vertrauen ins Leben, Vertrauen zu anderen Menschen. Wer öfters enttäuscht wurde, verliert sein Grundvertrauen und braucht oft lange, um seine Zweifel und seine Skepsis wieder abzulegen. Aber Vertrauen macht das Leben so viel netter und einfacher. Es ist so ein angenehmes Gefühl und man braucht sich keine Sorgen mehr zu machen. Zumindest …
Jul. 21
Pfannkuchen herzhaft: Lachs-Crepe-Roulade´
. Zutaten: 300 g dunkles Buchweizenmehl 600 ml Milch 2 Eier 200 g saure Sahne 1/2 Bund Schnittlauch 600 geräucherter Lachs Salz, Muskat, Pfeffer . Zubereitung: 1. Mehl, Milch und Eier verrühren und den Teig mit Salz und Muskat abschmecken. 2. Dünne Pfannkuchen in einer Pfanne ausbacken 3. Saure Sahne mit …
Jul. 20
Was ich mag . Ich mag Köpfe, die mitdenken können, querdenken können, kreativ sind. . Ich mag Münder, die lachen können, küssen, argumentieren, Komplimente machen, Blödsinn reden. . Ich mag Ohren, die einfach mal zuhören können, auch Zwischentöne registrieren. . Ich mag Augen, die strahlen. Die mehr sehen, als den ersten Eindruck. Die mir …
