Mutzen
Zutaten:
für den Teig 500 g Sojajoghurt 300 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 TL Natron 500 g Mehl 1 Prise Salz
Alles mit Knethaken verrühren und dann in 1 Liter heißem Öl ca. 5 Minuten ausbacken. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen und etwas auskühlen lassen. Nach ein paar Minuten in Zucker wenden.
Schnell und lecker!
von …