Hans-Jürgen Knabben

Hans-Jürgen Knabben Koordinator

Beiträge des Autors

Tipp: Orangen – Chicorée…

überbacken mit Ziegenkäse

Zutaten für 4 Personen 6 Chicorée 2 Orangen 2 EL Zucker 1 EL Butter 100 ml Orangensaft 320 g cremiger Ziegenkäse 2 Thymianzweige Salz und Pfeffer . Zubereitung Chicorée halbieren und Strunk so entfernen, dass er noch zusammenhälz. Orangen schälen und filetieren.

Zucker in einer Pfanne karamellisieren, dann Butter dazugeben. Chicorée mit …

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Tipp: Zwei tolle Karnevalspartys in Zieverich

In diesem Jahr veranstaltet die “Schützenbruderschaft St. Pankratius Zieverich” wieder zwei tolle Karnevals-Partys in der Turnhalle, Von-Langen-Straße in Zieverich.

Am 10.02. ab 19 Uhr findet die erste Party unter dem Motto “Fastelovend zesamme” statt, die gemeinsam mit der “KG ABC Bergheim” veranstaltet wird. Als besondere Show Acts werden bei dieser Party zum einen die “Pänz …

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Stadt informiert: Bäume in der Fussgängerzone …

müssen geschnitten und einige ausgetauscht werden…

Wieder was zum schmunzeln …

Ein älteres Ehepaar schwelgt beim Abendessen in Erinnerungen an die Jugend. Sie glaubt zu spüren: „Heute könnt wieder mal was gehen“ und zieht sich zurück ins Schlafzimmer. Sie schlüpft in ihr blaues Negligé, setzt sich ins Bett und breitet das Negligé schön über der Decke aus. Als ihr Mann endlich ins Schlafzimmer schleicht, zwinkert sie ihm zu: „Schatz, …

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Was Sie schon immer über Blähungen wissen wollten…

Blähungen (Flatulenz) oder Fürze oder Pupse, sind eine Mischung aus 59 % Stickstoff, 21% Wasserstoff, 9% Kohlendioxyd, 7% Methan und 4% Sauerstoff. Unsere Ernährung sorgt dafür, dass unsere Pupse verschieden riechen. Einige Lebensmittel, wie Eier, Milch, Fleisch, Kohl führen zu stark stinkenden Flatulenzen, andere Lebensmittel reduzieren schlechte Gerüche. . Bevor Sie sich Gedanken machen… es ist …

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Gehirnnahrung …

Fisch, besonders Fettfisch, ist reich an Phosphor. Zusammen schützen Fettsäuren und Phosphor vor kognitiver Verschlechterung und neurodegenerativen Erkrankungen. Fisch trägt daher zum Erhalt des Gedächtnisses und der Intelligenz bei. Es wird empfohlen, mindestens zweimal in der Woche Fisch zu essen.

Gehirnnahrung  Trockenfrüchte und Nüsse sind ebenfalls fantastische Quellen von Omega-3-Fettsäuren und Phosphor. Sie enthalten …

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Kulturwind informiert …

Gern gesehener Gast KulturWind 35: Petra Hammesfahr liest im FuNTASTIK

Nach sieben Jahren macht uns Petra Hammesfahr die Freude, ein 2. Mal im FuNTASTIK zu lesen. Inzwischen ist ihre Karriere weiter steil nach oben gegangen, und sie ist auch international zu einer Berühmtheit geworden. In den USA wurde ihr Buch Die Sünderin …

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Gut aufgepasst …

Anlässlich meines wöchentlichen Besuchs bei der von mir betreuten irakischen Flüchtlingsfamilie haben wir immer allerlei zu besprechen. An manchen solcher Tage erfahre ich einiges von den schlimmen Taten, die der IS im Heimatdorf der Familie begangen hat. Es kommt auch vor, dass mir von der Flucht, die völlig überraschend und Hals über Kopf stattfinden musste, …

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Witz des Tages: Heute schon gelacht?

Eine hübsche Frau aus Thailand kam nach Deutschland um hier einen deutschen Mann zu heiraten. Sie lebten danach glücklich in Bergheim. Aber die Frau tat sich sehr schwer mit dem Deutsch lernen. Ein richtiges Problem war es, wenn sie einkaufen wollte. Eines Tages ging sie zum Metzger und wollte Hühnerbeine kaufen. Um sich zu verständigen, …

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FuNTASTIK: Wieverfastelovend Fröhstöck

Wie  in jedem Jahr lade ich Euch ganz herzlich an Weiberfastnacht zum Frühstücken ins FuNTASTIK ein, denn bevor es zum Feiern geht, braucht es eine gute Grundlage. Jeder bringt eine Kleinigkeit mit. Getränke und Brötchen gehen aufs Haus. Damit ich weiß, wieviele Brötchen ich besorgen sollte, wäre eine kurze Mitteilung schön. 

Elisabeth Alt-Kaul Kreisstadt …

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