Hans-Jürgen Knabben

Hans-Jürgen Knabben Koordinator

Beiträge des Autors

Fahrrad fahren ist gesund …

Die Bergheimer Acht Die Radstrecke in und um Bergheim führt über Radwege, befestigte Feldwege und weniger belastete Kfz-Straßen.

Eine aktualisierte Streckenführung sowie ein neues Layout mit vielen Detailinformationen zu den Sehenswürdigkeiten entlang der Strecke bringt die neue Karte zur Bergheimer Acht, der beliebten innerörtlichen Themenroute. Viele interessante Entdeckungen bietet die Radstrecke, die über insgesamt rund 75 …

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Wir grillen einen Nachtisch …

Auch der Nachtisch kommt vom Grill   . Gefüllte Pfirsiche: . Zutaten 4 gelbe Pfirsiche Zitronensaft 1/4 Vanilleschote 80 g Ricotta 50 g  Mascarpone 2 EL brauner Zucker 1 TL Pistazienkerne 1 Handvoll Himbeeren . Zubereitung: Die Pfirsiche halbieren, Steine entfernen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. . Die Vanilleschote auskratzen und mit Ricotta, Mascarpone und …

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Wetter gut, dann ran an den Grill

​Heute ist Grillwetter… . … wie wäre es mal mit frischen Artischocken?​ Zutaten: 4 große Artischocken 1 EL Salz 1 EL Zucker 1 EL Olivenöl 1 Bio Zitrone 2 Lorbeerblätter 2 Rosmarinzweige 1/2 Chilischote 2 Knoblauchzehen 5 Thymianzweige 2 EL Cashewkerne 1 Bund Petersilie 1 TL Senf  60 ml Olivenöl  Salz und Pfeffer – Zubereitung:

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Oma ‘s Rache …

Klein Peter hat Geburtstag. Von seiner Oma bekommt er eine Wasserpistole geschenkt.Vor Freude jauchzend läuft er damit zum Waschbecken um sie mit Wasser aufzufüllen. Seine Mutter kommt dazu und ist entsetzt. „Aber Oma, hast Du denn ganz vergessen wie Du Dich früher bei uns über solche Dinge geärgert hast?. “ Sagt Oma: „nein, das habe …

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Heute schon gelacht?

“Sag mal, Lisa, wie bekommst Du eigentlich morgens Deinen Mann aus den Federn?” “Ich leg ihm Hundekuchen unters Kissen.” “Davon wird der wach?” “Davon nicht. Aber dann lass ich den Bernhardiner rein…”

Akzeptanz …

Wenn wir die Menschen so akzeptieren, wie sie sind, hat das eine erstaunliche Auswirkung: Wir helfen ihnen dabei, voranzukommen. Akzeptanz verhindert das Wachstum nicht, sondern fördert es sogar. Menschen, die uns ständig sagen, was an uns nicht stimmt, helfen uns nicht, sondern lähmen uns eher, weil sie uns ein Gefühl von Unzulänglichkeit und Versagen geben. …

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Hätte, hätte – Fahrradkette …

Haben Sie auch manchmal diese quälenden Gedanken, Sie hätten dies oder jenes in Ihrer Vergangenheit nicht machen sollen? Oder es anders machen, besser? Oder bedauern Sie, dass Sie etliches unterlassen haben?

Diese Selbstvorwürfe  erzeugen Gefühle des Versagens, der Trauer, der Schuld, vielleicht auch der Wut. Vielleicht bedauern und bereuen Sie, dass sie zum Beispiel …

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Heute ist mal lächeln angesagt …

Lachen ist gesund: . Das Ehepaar Schmitz kann keine Kinder bekommen. Deshalb beschließen sie, einen Ersatzzeuger zu bestellen, weil der Kinderwunsch sehr groß ist. . Am Tag als dieser Mann erwartet wurde, küsste Herr Schmitz seine Frau zum Abschied und sagte: “Also, ich geh jetzt, der Ersatz-Mann müsste jeden Moment kommen.” . Bald …

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Fahrradtour im Nachbarland …

Dank sagt das Seniorenportal Bergheim für diesen schönen  Beitrag 

Gestern haben mein Mann und ich das herrliche Wetter ausgenutzt und eine wunderschöne Fahrradtour im Nachbarland der Niederlande gemacht. Wir sind leidenschaftliche E-biker, sobald das Wetter und die Zeit es zulässt sind wir mit unseren Fahrrädern unterwegs. Mit dem Auto und dem Fahrradgepäckträger waren wir beweglicher …

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Die Helden unserer Kindheit

Menschen im Winter ihres Lebens: Runzeln und Falten wie ein knorriger Baum. Geformt aus der Erfahrung von Gefühlen der Stärke und der Ohnmacht. Abdrücke von Wunden und Narben und von Erfolgen und Glück. Auf ihrem Rücken lastet das Gewicht derer, mit denen sie tief verbunden waren und die für immer gegangen sind. Die Hände sind krumm …

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