Hans-Jürgen Knabben

Apfel-Marzipan-Blechkuchen

Für die Vorbereitung

• 200g Marzipanrohmasse Für die Apfelmasse
• 1kg säuerliche Äpfel
• 400ml Wasser
• 75g Zucker

Für den Teig – 500g Dinkelmehl, Typ 630 – 1 Prise Salz – 1 Würfel frische Hefe ODER – 1 Pck. Trockenhefe – 75g Zucker – 250ml Pflanzendrink, hier Hafer – 75g Fett

Für den Belag – 200g Walnüsse – Fett für das Blech

Vorbereitung

• Marzipanrohmasse in Gefrierschrank legen.

Zubereitung …

Weiterlesen

WINDOWS 10 HOME 1909:

Nutzer müssen für Installation Microsoft-Konten nutzen… Das Setup von Windows 10 Home wird für US-Nutzer eingeschränkt. Es kann nur noch ein Onlinekonto erstellt werden.

Allerdings gibt es eine simple Lösung: das Netzwerkkabel ziehen.

Microsoft lässt einigen Windows-10-Home-Nutzern nicht mehr die Wahl.

Microsoft wird zumindest für die Home-Version von Windows 10 nicht …

Weiterlesen

Tue Gutes und rede darüber Lesung für den guten Zweck.

Tierische Veranstaltung in der Tiertafel RheinErft .

Die Zeit der Geschenke naht und rechtzeitig, vor allem auch kurz vor dem Nikolausfest, präsentieren Simone Sombecki (Moderatorin der WDR – Sendung “Tiere suchen ein Zuhause”) und Autor und Herausgeber Burkhard Thom aus Bergheim, einen bunten …

Weiterlesen

Mutter Erde . Unser Heimatplanet bietet uns so viel Reichtum, Wachstum, Vielfalt und Schönheit, so viele Geheimnisse und Überraschungen. Hier leben zu dürfen ist ein Geschenk. Wir können Staunen, haben unendlich viele Möglichkeiten… . Alle Lebensgrundlagen werden uns von Mutter Erde geschenkt. Wohin du schaust, Fülle und Überfluss. Luft zum Atmen, Wasser zum Trinken, Früchte und Gemüse zum Essen. …

Weiterlesen

Festlich geschmückte Tannenbäume, bunte Lichter, besinnliche Musik und süße Leckereien aller Art prägen die Vorweihnachtszeit. Und natürlich darf in dieser Zeit auch der Schokoladen- Nikolaus nicht fehlen!

Um Groß und Klein ein Lächeln aufs Gesicht zu zaubern, lädt Bürgermeister Volker Mießeler alle Bürgerinnen und Bürger, insbesondere alle Kinder, ganz herzlich ein am Nikolaustag, …

Weiterlesen

Die Verteilung der Abfallkalender 2020 für die einzelnen Stadtteile der Kreisstadt Bergheim hat begonnen und dauert bis zum 24.12.2019 an.

Die Verwaltung bittet die Bürgerinnen und Bürger die Informationen zur Abfallentsorgung auf der Innenseite des jeweils gültigen Abfallkalenders zu beachten. Die Abfallkalender 2020 können auch persönlich ab dem 02.01.2020 zu den Öffnungszeiten im Rathausfoyer, Bethlehemer Straße …

Weiterlesen

„Startklar bleiben in der ersten Klasse“ – Ein Projekt der Freya Steinkühler Stiftung in Kooperation mit der Schulsozialarbeit der Kreisstadt Bergheim

Es ist wieder soweit. 286 Startklar-Taschen, mit Schulmaterialien gefüllt, werden nach den Herbstferien an Schülerinnen und Schüler der ersten Klasse von fünf Bergheimer Grundschulen verteilt. Den Anfang macht Bürgermeister

Volker Mießeler am …

Weiterlesen

Geschmorter Fenchel mit Polenta . Zutaten 2 Fenchelknollen 1 Schalotte 1/2 Knoblauchzehe 1 Zweig frischer Thymian und Rosmarin 3 EL Olivenöl 1 TL Fenchelsamen 2 Scheiben einer Bio-Zitrone 300 g passierte Tomaten 1 Lorbeerblatt 80 g Polenta Salz und Pfeffer . Zubereitung Den Backofen vorheizen auf 180 Grad. Fenchelknollen waschen, halbieren und Strünke entfernen. Das …

Weiterlesen

Anleitung zur Zufriedenheit . Warten und Hoffen und dann evtl. enttäuscht werden ist immer schmerzhaft. Darum erwarte nichts. Versuche mit Problemen locker umzugehen. Viele lösen sich von selbst, die anderen haben evtl einen Sinn und eine Bedeutung. Laufe nicht Menschen hinterher, denen Du egal bist. Habe einen langen Atem, denn nach jedem Dunkel im Leben kommen wieder gute Zeiten. …

Weiterlesen