Hans-Jürgen Knabben Koordinator
Hans-Jürgen Knabben
Beiträge des Autors
Dez. 21
Tipp: Nougat-Latte …
**Nougat-Latte
200 g Nussnougat in kleine Würfel schneiden. 400 ml Milch erhitzen. (nicht kochen) Die Nougatwürfel unter ständigem Rühren darin schmelzen. Die Nougatmilch mit einem Milchaufschäumer schaumig schlagen. 200 ml Espresso frisch zubereiten und auf 4 Tassen verteilen. Die Nougat langsam zum Espresso gießen. Wer mag, kann geröstete Haselnussstückchen darauf streuen. … eine Sünde wert! . von Annemarie Esser
Dez. 20
Weihnachtsgrüße und …
Liebe Freunde vom Seniorenportal, dem EFI-Team und den Mentor Leselernhelfern in Bergheim,
Ich danke allen Reportern, Ehrenamtlern, Vorlesern und Mitstreitern und wünsche Ihnen frohe Weihnachtstage und einen guten Rutsch ins Jahr 2019. Ich würde mich sehr freuen, wenn wir weiter in Verbindung bleiben und Bergheim bewegen!
Beste Grüße,
Hans-Jürgen Knabben
Dez. 20
Weihnachten in Australien …
Weihnachten in Australien . Vor Weihnachten, wenn´s tierisch warm, Frau Känguru nahm ihren Mann in den Arm. Sie flüstert in sein langes Ohr: “Heut Abend hab ich was tolles vor. Unser Fest soll sein das schönste auf Erden, weil wir zusammen sehr glücklich sein werden.” .
“Nun gut” sprach da der Kängurumann, dann fang ich geschwind mit …
Dez. 19
Dinkel-Buttermilch-Plätzchen
Dinkel-Buttermilch-Plätzchen . Zutaten: 325 g Dinkelmehl 70 g Zucker oder 80 g Eryfly 1 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillinzucker 3/4 TL Salz 85 g kalte Butter 250 ml Buttermilch 1Ei 2 EL Sahne 100 g Puderzucker . Zubereitung Dinkelmehl, Zucker, Backpulver, Vanillinzucker und Salz in einer Schüssel vermischen. Kalte Butter in kleinen Stücken dazugeben und …
Dez. 18
Sei nett zur dir?
Sei nett zu Dir . Um dich geliebt zu fühlen, genügt es, wenn du liebevoll über dich denkst und dich liebevoll behandelst. Denke ein bisschen nach darüber… Wenn du dich selbst ablehnst, hältst du es auch nicht für möglich, dass da jemand anderes eine andere Meinung zu hat. Du denkst dann wahrscheinlich bei einem netten Kompliment… warum will der …
Dez. 17
Moderne Weihnachtsbäckerei …
Kokos-Schokoladen-Gojibeeren-Schnitten
Zutaten 50 g Gojibeeren, getrocknet 200 g Butter 180 g Puderzucker 140 g brauner Zucker 2 TL Salz 330 g Mehl 3 Eier 110 g Kokosflocken 40 g Mandeln, gemahlen 80 g Vollmilch-Kuvertüre, gehackt 2 TL Backpulver . Zubereitung Beeren grob hacken und mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel zu einem homogenen Teig …
Dez. 16
Schneeflöckchen …
Schneeflöckchen . Endlich fallen kleine Flöckchen schweben sanft zur Erde nieder. Alle tragen weiße Röckchen, sind so festlich immer wieder. . Heiß ersehnt von allen Kindern… komm nur hübsches Eiskristall. Kannst die große Kälte lindern, breite aus die Decke überall. . Du kommst von ganz oben, bedeckst Berg und Tal, wir wollen gerne …
Dez. 15
Adventszeit, Weihnachtszeit …
Liebe Freunde vom Seniorenportal Bergheim, dem EFI-Team Bergheim und den Mentor Leselernhelfern in Bergheim,
Ich danke allen Bergheimerinnen und Bergheimern, Reportern, Ehrenamtlern, Vorlesern und Mitstreitern und wünsche Ihnen eine schöne Adventszeit, frohe Weihnachtstage und einen guten Rutsch ins Jahr 2019. Ich würde mich sehr freuen, wenn wir weiter in Verbindung bleiben und Bergheim bewegen!
…
Dez. 15
Tipp: Haferflockenkekse …
Haferflockenkekse
(reicht für 2 Bleche)
250 g Butter
200 g Zucker
4 Eier
200 g Mandeln
500 g Haferflocken
Mit dem Löffel kleine, flache Häufchen bilden und für 12-15 min bei 200 Grad in den Backofen.
Probiert es mal aus!
von Andrea Floß
