Nov 29
Euer Weihnachtsmenü…
Hier eine Empfehlung… ist ja noch etwas Zeit zum üben!
Kartoffelsuppe mit Schafskäse-Würfeln
Zutaten für vier Portionen: 300 g Kartoffeln 1 Möhre 1 Pastinake 4 Esslöffel Olivenöl 1 Liter Brühe 2 bis 3 Messerspitzen Safran (gemahlen) 200 g Schafskäse je 1 Zweig Rosmarin, Thymian und Oregano 200 g Ciabatta einige Thymianblättchen Salz Pfeffer
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Nov 29
Was Sie von Weihnachten nie gedacht hätten
Bestsellerautor Jörg Maurer schreibt eigentlich Krimis mit den spannenden Titeln „Föhnlage“, „Schwindelfrei ist nur der Tod“ oder „Im Grab schaust Du nach oben“. Auch der Reiseführer „Bayern für die Hosentasche“ geht auf das Konto des Garmisch Partenkircheners. Jetzt will er uns Weihnachten erklären und kommt mit ein paar …
Nov 29
Am Sonntag gibt es ofenfrische Schoko- und Marzipan-Croissants… Hmmmm . Zutaten 1 Rolle Blätterteig Nuss-Nougatcreme Marzipan Rohmasse Milch/Eiweiss Haselnuss- und Mandel-Stifte Magerquark . Zubereitung: Blätterteig ausrollen und in spitz zulaufende Dreiecke schneiden. Etwas Nuss-Nougat-Creme auf die breite Seite streichen. . Marzipan mit etwas Magerquark vermischen und ebenfalls auf die breite Seite streichen. . Die Dreiecke …
Nov 29
WIR ALLE SIND AFRIKANER
Die Anfänge der Menschheit nennen wir die Steinzeit. (Vor etwa 200.000 Jahren.) In dieser Zeit entwickelte sich der Homo sapiens, der wissende Mensch. Ursprünglich lebte er in Afrika und eroberte den ganzen Kontinent. Vor ca. 100.000 Jahren den Nahen Osten und vor spätestens 50.000 Jahren den Rest der Welt. Als …
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