Zutaten für 3-4 Personen 2 Süßkartoffeln, 3 große Karotten, 700 ml Wasser, 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen), 1 TL Koriander (gemahlen), ½ TL Bockshornkleesamen (gemahlen), 200 ml Kokosmilch (Dose), 1 TL Salz Rezept
- Süßkartoffeln schälen, z.B. mit einem Sparschäler, und in kleinere Stücke schneiden.
- Karotten waschen und in Stücke schneiden.
- Beides in einem großen …
