Kalte Suppe
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Zutaten:

1 Knoblauchzehe
125 Mandelmus
45 g altbackenes Weißbrot ohne Rinde
1 EL Sherryessig
1 EL Olivenöl
2 EL Mandelblättchen
1/2 Salatgurke
70 g grüne Trauben
Salz, Pfeffer
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Zubereitung:
Knobi schälen und grob hacken. Mit Mandelmus, Weißbrot und 300 ml eiskaltem Wasser im Mixer pürieren. Das Öl unterrühren. Mit Essig, Salz und Pfeffer
abschmecken und in den Kühlschrank stellen.
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Die Gurke der Länge nach halbieren, Kerne entfernen, das Fruchtfleisch fein würfeln. Trauben waschen. Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Alles auf die Suppe streuen und servieren.
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Das Richtige bei dieser Hitze.
von Gertrud Breuer

Petersilientee:

1 Bund Petersilie in 1 Liter Wasser ca. 20 Minuten köcheln lassen. Über den Tag verteilt trinken.
6-12 Tage trinken. Bei Bedarf wiederholen.

Chrysanthemenblütentee:

Einige Blüten mit kochendem Wasser aufgießen und 10 Minuten ziehen lassen. Erhältlich in TCM-Apotheken. Einige Wochen 1-2 Tassen am Tag trinken, dann
eine Pause machen und bei Bedarf wiederholen.

Stangensellerie:

Verwende regelmäßig das Gemüse oder koche die Stangensellerie in Wasser aus. Du kannst das Dekokt so oft trinken, wie du willst.

Pfefferminztee:

wirkt sehr abkühlend. Wenn du leicht frierst, trinke ihn bitte nur in kleinen Mengen oder mische ihn mit anderen Tees. Du kannst auch Pfefferminzöl probieren, um deine Schläfen damit zu bestreichen.

* Löwenzahn und Löwenzahntee: *

Der Tee wirkt stark abkühlend und eignet sich nicht als Dauergetränk.

Grüner Tee:

Wirkt stark abkühlend. Probiere 2 bis 3 Tassen, um akutes Kopfweh zu lindern!Kurkuma: Würze deine Speisen regelmäßig mit einer Prise Kurkuma (Gelbwurz).

Majoran:

Wirkt kühlend. Verwende
Majoran, um gehaltvolle Speisen aus Fleisch und Käse bekömmlicher zu machen.

*Rettich und Radieschen: *

Iss regelmäßig kleine Portionen roh.

*Kohlrabi: *

Iss ihn gekocht als Gemüse oder roh in kleinen Portionen zwischendurch.

von Gertrud Breuer

Heidelbeer-Eistörtchen

Zutaten für 6 Stück:

400 g Heidelbeeren
3 EL Zucker
200 ml Sahne
150 g Naturjoghurt
1 EL Vanillezucker
100 g Butterkekse
40 g flüssige Butter
kleine Muffinförmchen

Zubereitung:

300 g Heidelbeeren mit Zucker pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Sahne mit Vanillezucker aufschlagen bis sie fest ist, den Joghurt vorsichtig unterheben.

3 kleine Schüsseln nehmen und in die erste 2 EL Heidelbeerpüree geben. In die zweite 10 EL Püree und den Rest in das dritte.

Nun 2 EL der Sahne-Joghurt Mischung in die Schüssel mit dem meisten Heidelbeerpüree geben. Das wird die dunkle Schicht des Törtchens. Die restliche Masse verteilen auf die andern beiden Schüsselchen und verrühren.

Die Kekse zerbröseln und mit der weichen Butter vermischen. Dann in
die Muffinförmchen geben und festdrücken. Darauf die dunkle Schicht Heidelbeercreme geben, anschließend die beiden anderen Schichten.

Für eine Stunde ins Gefrierfach geben.

von Gertrud Breuer

Elternbeiträge Kita und Tagespflege Änderung der Gesetzeslage zur Kostenbefreiung

Zum 01.08.2019 haben durch das Inkrafttreten des Gute-Kita-Gesetzes alle Familien, die Sozialleistungen, Wohngeld oder Kinderzuschlage erhalten nach §90 SGB VIII einen Anspruch auf eine beitragsfreie Betreuung in Kindertageseinrichtungen oder Tagespflege.

Ab dem 01.08.2019 können daher Bezieher
● von Leistungen nach dem SGB II (ALGII),
● von Leistungen nach dem SGB XII (Grundsicherung),
● von Leistungen nach den §2 und 3 des Asylbewerberleistungsgesetzes
● von Kinderzuschlag nach §6a Bundeskindergeldgesetz
● von Wohngeld nach dem Wohngeldgesetz auf Antrag eine Befreiung vom Kostenbeitrag für die Förderung von Kindern in Tageseinrichtungen und Kindertagespflege (Elternbeitrag) erhalten. Das Antragsformular steht auf der Homepage der Kreisstadt Bergheim zum Download bereit.

Dem Antrag sind die aktuellen Bewilligungsbescheide beizufügen.

Fachauskunft erteilt:
5.1 Kinder-, Jugend- und Familienförderung Doris Ungermann,

Abteilungsleitung Telefon:

02271 – 89 444

E-Mail: doris.ungermann@bergheim.de

„Veränderungen“ in der Stadtbibliothek Bergheim

Am Freitag, 9. August findet um 16.00 Uhr in der Stadtbibliothek Bergheim im Rahmen der Reihe „Lit.Lies“ eine Lesung zum Thema „Veränderungen“ statt.

Zum ersten Mal stellen Autor*innen der Schreibwerkstatt für Erwachsene „Lit.Schreib“ eine Auswahl ihrer Werke vor.

Alle Interessierten sind eingeladen; der Eintritt ist frei.

„Lit.Schreib“ ist als Schreibwerkstatt konzipiert. Die Teilnehmerinnen treffen sich in ca. 2-monatigem Abstand in der Stadtbibliothek um unter professioneller Begleitung zu schreiben und sich zu den Texten auszutauschen. Die Veranstaltung „Lit.Schreib“ ist Bestandteil der Reihe „Lit..…..“. Zu ihr gehören auch der Literaturkreis „Lit.Treff“ und die Lesereihe „Lit.Lies – Autoren der Region“. Dort stellen Autorinnen aus der Region in unregelmäßigen Abständen ihre Werke vor.

Stadtbibliothek Bergheim

Lisa Joos

Telefon: 02271/ – 89 379

E-Mail: lisa.joos@bergheim.de

„Paules Geschichten für Jungs“ in der Stadtbibliothek

Am Samstag, 3. August 2019 um

11 Uhr gibt es in der Stadtbibliothek wieder „Paules Geschichten für Jungs“ ab 3 Jahren.

Dieses Mal liest Vorlesepate Martin eine lustige Geschichte der beliebten Zauberin Zilly vor. In „Zilly am Meer“ wird sie durch eine große Welle weit ins Meer gespült und erlebt lustige Abenteuer. Doch durch geschickte Zauberei kommt sie heil wieder nach Hause.

Jeden 1. und 3. Samstag im Monat werden in der Stadtbibliothek Bergheim lustige, spannende, abenteuerliche oder sportliche Geschichten für Jungs vorgelesen. Alle kleinen Bilderbuchfans, die regelmäßig zum Zuhören kommen, erhalten in ihrem Lesepass einen Stempel und können tolle Preise gewinnen! Ist die Stempelkarte mit 20 Stempeln voll, winkt ein Gutschein für einen Rundflug in einem Ultraleichtflugzeug.

Nähere Informationen gibt es beim Team der Stadtbibliothek unter

Tel.: 02271/89-380

oder im Internet unter

www.stadtbibliothek.bergheim.de