Jan. 11
Witz des Tages:
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“Ich will nicht mehr zu Oma und Opa!” sagt Peterchen zu Hause seiner Mutter. “Die sitzen immer auf dem Sofa und haben nichts an!”
“Was?” ruft die Mutter empört… “die haben gar nichts an?” !”Nein, gar nichts, kein Fernsehen, kein Radio, auch keinen Computer…
einfach nichts!”
Jan. 10
… viel nach Geld und Gut –
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… wenn ich zufrieden bin. So fragte schon vor über 200 Jahren Johann
Martin Miller.( Theologe)
Wahrscheinlich fallen dir 1000 Gründe ein, warum du allen Grund hast, unzufrieden zu sein: Unerfüllte Träume und Wünsche, zerplatzte Hoffnungen, Enttäuschungen.
Aber denk doch mal darüber nach, ob du nicht trotzdem zufrieden sein
könntest? Zumindest ist es klug, mit dem zufrieden zu sein, was man hat und nicht immer nach mehr zu verlangen, oder sich mit anderen zu vergleichen. Mach dir klar, dass deine Erwartungen und Ansprüche verantwortlich sind für deine Zufriedenheit. Und Erwartungen kann man schließlich ändern!
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von Annemarie Esser
Jan. 09
Heute schon gelacht?
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Ein Ehepaar feiert seine Diamantene Hochzeit. Ein Reporter fragt die beiden nach dem Geheimnis für eine harmonische Ehe. Sagt der Mann: “Das fing auf unserer Hochzeitsreise nach Mexiko an. Wir hatten einen Ausritt auf Maultieren. Beim Aufsteigen hat das Tier nach meiner Frau gebissen. Sie sagte ganz leise:” Eins.” Auf dem Weg durch die Berge wurde es störrig und wollte nicht über eine Brücke gehen. Sie sagte ganz leise: “Zwei.”
Dann wollte es nicht durch den Fluss und hat meine Frau abgeworfen. Meine Frau sagte: “Drei” und zog einen Revolver und erschoss das Maultier.
Daraufhin habe ich meiner Frau Vorhaltungen gemacht und gesagt, das sei ja wohl eine übertriebene Reaktion. Sie hat mich nur angesehen und sagte dann
ganz leise: “Eins.”
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Jan. 09
Vegane Frikadellen
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Zutaten für 4 Personen
250 ml kräftige Gemüsebrühe
1 EL Tomatenmark
250 g Haferflocken
1 TL Grillgewürz
1 EL Eiersatz-Pulver
150 g Sojakäse
600 g Pommes frites
2 EL Öl
50 g Salz und Pfeffer
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Zubereitung:
Die Gemüsebrühe mit dem Tomatenmark verrühren. Die Haferflocken und das Grillgewürz dazugeben und gut vermischen. Die Masse einige Minuten ruhen lassen.
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Den Käse reiben und mit dem Eiersatz unter die Haferflocken rühren und die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Die Pommes im Backofen backen.
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Aus der Haferflockenmasse flache Frikadellen formen und in heißem Öl von beiden Seiten knusprig braten. Zusammen mit den Pommes auf Teller geben und mit Röstzwiebeln bestreuen.
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von Gertrud Breuer
Jan. 08
Ausflug-Tipp
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Im Januar oder Februar können wir erfahrungsgemäß in der Eifel auf Schnee hoffen. Bei einer Schneehöhe ab 20 cm kann man ein besonderes Erlebnis buchen: Eine Fahrt mit einem Pferdeschlitten. Dick eingemummelt mit zwei PS durch die Winterlandschaft… ein Traum, den es nicht nur in den Bergen
gibt, sondern auch im Rheinland. Winter, Sonne, glitzernder Schnee, nur Hufgetrappel, vielleicht ein paar Glöckchen… wem würde das nicht gefallen? Wenn es richtig geschneit hat, spannt Horst Steffens aus Monschau-Höfen seine beiden Kaltblüter an und macht seinen Schlitten klar für eine Fahrt
durch “Hohe Venn”.
Bis zu 7 Personen finden Platz und 90 Minuten kosten 100 Euro.
Viel Spaß – und die Fotos hier im Seniorenportal posten!
kutsche-steffens.de
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Jan. 07
Gesunde Ernährung im Alter
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An keinem geht das Alter spurlos vorbei, aber man kann schon den Körper unterstützen, damit die Muskel- und Knochenmasse nicht abnimmt. Wir können einiges tun auf dem Gebiet der Ernährung, begleitet von ausreichender
Bewegung. Schauen Sie sich um: Während manche Senioren jenseits der 70 körperlich abbauen, bleiben andere aktiv und fit bis ins hohe Alter. Eine gesunde Ernährung verzögert den Alterungsprozess deutlich. Senioren benötigen eine Kost, die energieärmer ist und nährstoffreicher. Das heißt, besonders wichtig sind die Vitamine D – für Knochen, E – für Zellen, C – für Stoffwechsel und Immunsystem, B12 für Blutbildung und Nervensystem. Kalzium für Knochen und Zähne, Magnesium für Muskeln…. alles vorhanden in Gemüse und Obst. Einzig das Vitamin D sollte man als Nahrungsergänzungsmittel zu sich
nehmen, alles andere ist bei einer abwechslungsreichen Kost ausreichend vorhanden. Auch empfehlenswert ist auf ausreichende Zufuhr von Eiweiß zu
achten, ideal aus Hülsenfrüchten und Nüssen. Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln gehören auch zu einer ausgewogenen Ernährung, am besten die Vollkornvariante. Fleischkonsum reduzieren, am
besten 1 – 2 mal pro Woche Fisch essen. Auf gute hochwertige Öle achten, Rapsöl ist ein Multitalent!
Wenn Sie jetzt es jetzt noch schaffen, am Tag mindestens 1,5 l Wasser zu trinken, machen Sie alles richtig.
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von Gertrud Breuer
Jan. 06
EFI-Team Bergheim e.V. ist Mitglied im Mentor Bundesverband e.V.
Die Abkürzung EFI bedeutet: “Erfahrungswissen für Initiativen”
Und als Aufgabe haben wir, die Gewinnung und Qualifizierung lebenserfahrener Menschen für ein bürgerschaftliches Engagement. Unsere Mitglieder sind alle ausgebildete seniorTrainer. Wir unterstützen Bürgerinnen und Bürger bei Projekten.
Wir geben unser Wissen weiter!
Mentor Leselernhelfer Bergheim ist das neuste Projekt im Verein.
MENTOR – Die Leselernhelfer e.V. ist eine gemeinnützige Initiative, die Kinder durch individuelle Förderung gezielt dabei unterstützt, die Schlüsselqualifikation der Zukunft, nämlich ihre Lese- und Sprachkompetenz, auszubilden. Begleitet werden Mädchen und Jungen zwischen 6 und 16 Jahren.
MENTOR unterscheidet sich von anderen Leseinitiativen durch die Ausrichtung an der pädagogischen Förderphilosophie von MENTOR: dem 1:1 Prinzip. Dieses besteht vor allem in einer 1:1-Betreuung: Eine Mentorin bzw. ein Mentor arbeitet mit einem Kind, und zwar mindestens ein Jahr lang.
Der Verein stellt den Kontakt zwischen Mentoren und Schulen her. Lehrer nennen uns förderungswürdige Kinder. Die Zustimmung der Eltern wird vorher eingeholt.
Jan. 06
Der Weise nimmt die Dinge, wie sie sind.
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Ein Wanderer trifft auf einen Schäfer. Er fragt diesen, wie wohl das Wetter in den nächsten Tagen sein würde. Die Antwort des Schäfers: “So, wie ich es gerne mag.”
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“Guter Mann, woher wissen Sie, dass das Wetter so werden wird, wie Sie es mögen?” fragt der erstaunte Wanderer.
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“Das ist ganz einfach”, meint der Schäfer. “Ich musste lernen, dass ich nicht immer das bekomme, was ich gerne möchte. Also habe ich mir angewöhnt, immer das zu mögen, was ich bekomme. Deshalb bin ich mir sicher, dass das Wetter so wird, wie ich es mag.”
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von Annemarie Esser
Jan. 05
Saftiger Karottenkuchen
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Zutaten:
400 g Karotten
1 Zitrone, unbehandelt, Saft und Schale
200 g Rohrzucker oder Eryfly Zuckeraustauschstoff
200 ml Kokosöl
1 TL Zimt
1 Päckchen Backpulver
400 g Dinkelvollkornmehl
1 Päckchen Vanillezucker
Puderzucker
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Zubereitung:
Die Karotten raspeln und mit den anderen Zutaten vermischen. Den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 45 Min backen.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
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Schnell zubereitet, gesund und lecker.
von Gertrud Breuer
Jan. 04
Ausflug – Tipp
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Den Sternenhimmel betrachten.
Wenn wir abseits der beleuchteten Städte den Sternenhimmel betrachten mit seinen unzähligen Sternen, der Milchstraße, dem Mond… vielleicht kennen wir auch ein paar Sternbilder… dann kommen wir uns recht klein und
unbedeutend vor in Anbetracht der Ausmaße des Universums. Manchmal genügt auch ein Blick zu den Sternen um zu wissen, dass man nichts weiß. Wer das
ändern möchte und wer sich einfach dafür interessiert, wie z. B. eine Mondfinsternis funktioniert, oder wie unsere Nachbarplaneten heißen und aussehen, für den lohnt sich ein Besuch in einer Sternwarte oder einem Planetarium. Dort gibt es Vorträge, Hörspiele, spezielle Kindershows oder in bequemen Liegesitzen ins Weltall schauen.
Volkssternwarte Köln Sternwarte Siebengebirge Planetarium Bochum
Stellarium Erkrath Galileum Solingen (ab Sommer 2019)
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von Annemarie Esser
