So köstlich und so einfach!
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Ofen-Brokkoli mit Zitrone
Brokkoli waschen und in größere Stücke schneiden Karotten schnell putzen und in dickere Scheiben schneiden Weißen Rettich schälen und in Scheiben schneiden. Alles auf einem Backblech verteilen, Olivenöl und Kräuter der Provence darübergeben, gut salzen. Eine gute halbe Stunde bei 170 Grad (Olivenöl sollte nicht höher erhitzt werden) backen. Danach eine halbe Zitrone darüber auspressen und etwas Parmesan darüber reiben. Und dann sagt das Seniorenportal Bergheim, guten Appetit!
