Ochsenbrust . Zutaten für 2 Personen: 500 g Ochsenbrust 1 Lorbeeblatt 5 Pfefferkörner, Salz 1 Stange Porree 250 g Knollensellerie 2 Möhren 4 Stiele Petersilie, 4 Schnittlauch 1,5 EL Butter 2 EL Mehl 125 ml Milch 2 EL Schlagsahne 1 EL geriebener Meerrettich aus dem Glas schwarzer Pfeffer, Zucker, Muskatnuss . Zubereitung Fleisch mit …
Februar 2020 Archiv
Feb 05
Wer hat Mut? Filmstar gesucht!
Für ein seriöses und hochwertiges TV-Format suchen wir mobile und aufgeschlossene SeniorInnen!
In einem neuen TV-Format möchten wir ältere Autofahrer bei ihren alltäglichen Spritztouren – egal ob zum Hobby, zum Familienbesuch oder zum Einkauf – begleiten und dabei zeigen, warum es auch für SeniorInnen noch wichtig ist, durch das Auto selbstständig und mobil zu …
Feb 05
Selbsthilfegruppe “Freude schenken” am Start
Mit ihrem ehrenamtlichen Angebot „Freude schenken“ haben die Tierfreunde Rhein-Erft einen Volltreffer gelandet. In stationären Pflegeeinrichtungen und Tagespflegen sind die regelmäßigen Besuche von Mensch/Hund-Teams der Renner. „Mit Pflegebedürftigen nach Terminabsprache Spaß und Freude haben, da machen unsere Hunde gern und fleißig mit“, sagt Renate Könen, Sprecherin der Tierfreunde. „Tiere, insbesondere Hunde, sind wahre „Türöffner“. Ohne …
Feb 05
Demenzgeschichten: Quo vadis domina?
Pfade, Wege, Straßen, die sich gabeln oder verzweigen,
Die aufsteigen oder sich neigen.
Die Karte ist nie das Gebiet.
Die Landkarte in meinem Kopf ist meine, sie ist nicht genau wie deine.
Wir kennen die Welt des anderen nicht.
Ist sie groß oder klein, ist sie breit oder schmal, ist sie hell oder dunkel,
…
Feb 05
Demenzgeschichten: So viel bedeutet!
Manfred Michael Bohn
Weichen, Schienen, Schwellen, Schotter. Der Zug, eine Dampflok, viele Waggons.
Was für eine Welt ist das?
Ein Bahnhof mit Kuppeln und Fenstern. Vorn sind die Gleise und Bahnsteige mit Menschen.
Was für eine Welt ist das?
Ich sehe die Häuser, die Bäume und Sträucher und einen Hund, der im …
Feb 04
Demenzgeschichten: Natur im Kopf
Natur im Kopf
Ich mag die Natur, die Bäume, die Steine und, und?
Ein Baum kann auch ein Freund sein, genauso wie ein Stein.
Steine sind schön.
Wenn ich sie berühre, spüre ich die Ewigkeit.
Die es eigentlich gar nicht gibt.
Alles verändert sich, alles vergeht.
Sogar ein Stein, der auch!
Man kann es fühlen: …
Feb 04
Paules Geschichten für Jungs“ in der Stadtbibliothek
„Paules Geschichten für Jungs“ in der Stadtbibliothek
Am Samstag, 15. Februar 2020 um 11 Uhr gibt es in der Stadtbibliothek wieder „Paules Geschichten für Jungs“ ab 3 Jahren. Dieses Mal wird es karnevalistisch. Vorlesepate Jeremynimmt alle kleinen Bücherfans ab 3 Jahren mit dem Buch „Rosas Montag in Köln“ mit auf den Kölner Karneval und …
Feb 04
Cafe am Sonntag im Curacontreff …
Auch im neuen Jahr freuen wir uns Sie zu einem gemütlichen Nachmittag bei Kaffee und Kuchen begrüßen zu dürfen.
Kommen Sie vorbei, allein, mit Freunden oder Verwandten.
19. Januar 16. Februar 15. März Geöffnet von 14:30 – 17:00 Uhr
Wir bitten um vorherige Anmeldung. 02271-758880-0 oder mailen curacontreff@curacon-rhein-erft.de
Sehen wir …
Feb 04
Demenzgeschichten: Kreis des Lebens
Der Kreis des Lebens vollendet sich.
Die letzten Schritte erscheinen ruhig und friedlich.
Wenn ein Mensch in dieser Form von uns geht,
Seine Seele sanft in den Orbit entschwebt.
Die Körper nehmen sich ihren Weg zur Natur,
Das Jenseits hat Zeit, es braucht keine Uhr.
In jungen Jahren wir manchmal denken,
Wer wird unseren …
Feb 04
Tipp: Veganes Zwiebelmett
Veganes Zwiebelmett
ZUTATEN:
100 g Reiswaffeln natur (am besten funktionieren die von Alnatura!)
1 Zwiebel 30 g Tomatenmark
300 ml Wasser 2 EL neutrales Rapsöl
1/2 TL Meersalz etwas Pfeffer etwas Knoblauchgranulat 2 TL Paprikapulver edelsüß
1 Prise Kardamom 1 Prise Cayennepfeffer
1 Msp. Muskat 1 Msp. Piment 1 Msp. Koriander
½ TL Senf 1 …