Hans-Jürgen Knabben Koordinator
Hans-Jürgen Knabben
Beiträge des Autors
Juli 25
Wir backen eine…
APRIKOSENTARTE
Zutaten für 12 Stücke
1 Zitrone 200 g Butter 120 g Gesiebter Puderzucker 1 Vanilleschote; das Mark Salz, 1 Eigelb 350 g Gesiebtes Mehl 1300 g Kleine Aprikosen 30 g Löffelbiskuit 80 ml Schlagsahne 1 Ei, 200 g Aprikosenkonfitüre Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
1. Zitronenschale sehr fein abreiben. Zitrone auspressen. Zitronenschale, Butter, 100 g Puderzucker. Vanillemark, …
Juli 24
Strohballen …
Strohballen . Heute morgen war ich mit meinem Hund auf Feldwegen spazieren, sehr früh, damit es noch angenehm von den Temperaturen war. In diesem Jahr hat die Ernte früher begonnen und wir sahen schon etliche abgeerntete Felder. Mein Hund ist noch jung und erlebt zum ersten Mal Stoppelfelder. Auf jeden Fall war er total begeistert, vielleicht kitzelten …
Juli 23
Wie ein Schmetterling…
Wie ein Schmetterling… . Was empfinden wir, wenn wir einen Schmetterling beobachten? Ein Gefühl von Leichtigkeit, ein Taumeln von Glück zu Glück, Freude über die Schönheit… So, wie ein Schmetterling von Blüte zu Blüte fliegt, um Nektar zu trinken, kannst Du schöne Momente sammeln. Dann werden schöne Momente zu schönen Erinnerungen. Und von schönen Erinnerungen kannst du …
Juli 22
Knifflige Aufgabe …
Vertrauen können ist wichtig. Vertrauen in sich selbst, Vertrauen ins Leben, Vertrauen zu anderen Menschen. Wer öfters enttäuscht wurde, verliert sein Grundvertrauen und braucht oft lange, um seine Zweifel und seine Skepsis wieder abzulegen. Aber Vertrauen macht das Leben so viel netter und einfacher. Es ist so ein angenehmes Gefühl und man braucht sich keine Sorgen mehr zu machen. Zumindest …
Juli 21
Tipp: Was essen wir …
Pfannkuchen herzhaft: Lachs-Crepe-Roulade´
. Zutaten: 300 g dunkles Buchweizenmehl 600 ml Milch 2 Eier 200 g saure Sahne 1/2 Bund Schnittlauch 600 geräucherter Lachs Salz, Muskat, Pfeffer . Zubereitung: 1. Mehl, Milch und Eier verrühren und den Teig mit Salz und Muskat abschmecken. 2. Dünne Pfannkuchen in einer Pfanne ausbacken 3. Saure Sahne mit …
Juli 20
Was ich mag …
Was ich mag . Ich mag Köpfe, die mitdenken können, querdenken können, kreativ sind. . Ich mag Münder, die lachen können, küssen, argumentieren, Komplimente machen, Blödsinn reden. . Ich mag Ohren, die einfach mal zuhören können, auch Zwischentöne registrieren. . Ich mag Augen, die strahlen. Die mehr sehen, als den ersten Eindruck. Die mir …
Juli 19
Taschenlampenführungen …
- im Museum BERGHEIMAT
Staunende Kinder bei Paules Leseabend.
Am 13. und 14. Juli starteten die ersten Taschenlampenführungen im Museum BERGHEIMAT.
Die Stadtbibliothek Bergheim richtete am 13.7.2018 Paules Leseabend im Museum aus – beide Einrichtungen kooperieren seit Jahren harmonisch und sehr gerne miteinander. Schnell kam man zu dem Entschluss, die bei einer …
Juli 19
FuNTASTIK informiert …
Wir informieren!
Geht mal hin Oma, Opa … und die Enkelkinder
Über den Spielenachmittag, der in der kommenden Woche am Dienstag Nachmittag (24.07) ab 15.00h im und ums FuNTASTIK stattfinden wird. Im Haus bietet das Soziale Netzwerk BINGO an, während vor dem Haus die Besucher zu Brett- und Kartenspielen eingeladen sind. Wir freuen …
Juli 19
Gehalten werden …
Gehalten werden . Hui… das ist mal ein Sommer, der diesen Namen verdient. So lange schönes Wetter, aber selbst meinem Hund wird es langsam etwas viel Hitze. Wir haben unseren Spaziergang gerade hinter uns und suchen Erholung im Schatten. Heute möchte ich meine neu erworbene Hängematte ausprobieren und befestige sie zwischen dem Kirsch- und dem …
