2. Oktober 2018 Archiv

Im Durchschnitt verspeist jeder von uns 20 kg Äpfel im Jahr. Da lohnt es sich darüber nachzudenken, ob Apfel gleich Apfel ist. In Deutschland gibt es ca. 2000 Apfelsorten. Doch im Supermarkt findet man leider nur 6 – 8 Sorten. Woran liegt das? Damit sie in Monokulturen massenhaft produziert werden können. Diese Zuchtäpfel werden bei der konventionellen …

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