Hans-Jürgen Knabben

Hans-Jürgen Knabben Koordinator

Beiträge des Autors

Schlenerhan-Abend in Gleis 11 in Quadrath-Ichendorf

Der Verein für Geschichte und Heimatkunde Quadrath-Ichendorf 1985 e.V. bietet am 6.3.2020 um 19.00 Uhr einen ganz besonderen Vortragsabend an. Das älteste Privatgestüt Deutschlands „Schlenderhan“ feierte im letzten Jahr sein 150-jähriges Jubiläum.

Zu diesem Anlass wird Astrid Machuj die Geschichte rund um Schlenderhan in zwei kurzweiligen Vorträgen wiedergeben und dabei vom großen Reitergeneral …

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Karnevalszug im Regen…

Wind und Regen hielten die Bergheimer Jecken nicht von ihrem Umzug ab…

Motto: Alle nass, das macht Spass

Von Zieverich nach Kenten

Tipp: Mutze zum Zug mitbringen…

Mutzen

Zutaten:

für den Teig 500 g Sojajoghurt 300 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 TL Natron 500 g Mehl 1 Prise Salz

Alles mit Knethaken verrühren und dann in 1 Liter heißem Öl ca. 5 Minuten ausbacken. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen und etwas auskühlen lassen. Nach ein paar Minuten in Zucker wenden.

Schnell und lecker!

von …

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Berchem, de Zoch kütt …

Karnevalsumzug in Bergheim 23. Februar 2020 , 14:00 Uhr

Wenn die Kamera nicht verregnet wird, berichte ich direkt “vom / aus dem” Zug!

Liebe Grüsse Hans-Jürgen Knabben

Sonntag 14 Uhr geht der Zug in Bergheim!

Zugweg 2020

Aufstellung Zieverich: Schillerstraße, Goethesraße

Agnes-Miegel-Straße, Herrmann Stehrstraße, Aachener Straße, Am Knüchelsdamm, Fußgängerzone, Kölner Straße, Carl-Sonnenschein-Staße, Hubertusstraße.

Auflösung …

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Tipp: Karnevalsgebäck …

Karnevalsgebäck . Zutaten für 20 Stück

800 g Dinkelmehl Type 1050 4 TL Backpulver 2 Bio Zitronen 100 g Honig 2 Prisen Salz 6 Eier 6 EL Creme fraiche 200 g Butter, warm 1500 g Butterschmalz zum Ausbacken Puderzucker zum Bestäuben . Zubereitung

Mehl mit Backpulver, Honig, Salz, Eiern, Creme fraiche vermengen. 1 …

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Windows 10 …

WINDOWS 10 HOME 1909:

US-Nutzer müssen für Installation Microsoft-Konten nutzen!

Das Setup von Windows 10 Home wird für US-Nutzer eingeschränkt. Es kann nur noch ein Onlinekonto erstellt werden. Allerdings gibt es eine simple Lösung: das Netzwerkkabel ziehen.

Microsoft lässt einigen Windows-10-Home-Nutzern nicht mehr die Wahl. Microsoft wird zumindest für die Home-Version von Windows 10 nicht …

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Tipp: Pastinaken – Nudeln in Sahnesoße

 

Pastinaken – Nudeln in Sahnesoße . Zutaten für 2 Personen:

  • 125ml Gemüsebrühe
  • 250g Pastinaken
  • 1 mittelgroße Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehen
  • 38g Räuchertofu – Rauchsalz
  • 1 1/2 frische Thymianstängel ODER
  • 1/2EL getrockneten Thymian – Öl, hier Rapsöl
  • 1/2EL Speisestärke, gestrichen
  • 125ml vegane Kochcreme / -sahne
  • Zubereitung
  • Gemüsebrühe herstellen.
  • Pastinaken schälen.
  • In dünne Scheiben schneiden.
  • Scheiben ggf. noch einmal halbieren.
  • Zwiebeln schälen.
  • Fein würfeln.
  • Knoblauch pellen.
  • Räuchertofu …

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Karneval ganz anders – eben höösch – ganz leise

 

Bereits zum zweiten Mal bot der Museumsverein diese „Nischensitzung“ an. Astrid Machuj und Peter Orlowski leiteten gekonnt durch den Nachmittag.  Beide waren bestens aufgelegt und spielten sich spontan die Bälle zu. Das  Mundharmonikaorchester der evangelischen Kirchengemeinde Horrem unter der Leitung von Karl Heinz Risch brachte schon von Beginn an mit einem Ostermann-Medley …

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Tipp: Rahmkuchen

Heute gibt es Rahmkuchen

. Zutaten: Für den Teig:

80 g Zucker 80 g Butter 200 g Mehl 1 Ei(er) 1 TL Backpulver 1 Pck. Vanillinzucker

Für den Belag: 2 Becher Crème fraîche 2 Becher saure Sahne 2 Becher Schlagsahne 3 Ei(er) 125 g Zucker 1 Pck. Puddingpulver (Vanille) Fett für die Form

Zubereitung Zubereitung: Alle …

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Stadtverwaltung informiert …

Das Citybüro zieht um in die Hauptstraße 55,

Stadtwerke erweitern ihr Angebot und bleiben vor Ort…

Seit Ende 2016 ist das Citybüro gemeinsam mit dem Service Center der Stadtwerke Bergheim in der Bergheimer Innenstadt in unmittelbarer Nähe des Stadtmuseums Bergheimat angesiedelt. Interessierte können sich dort über Entwicklungen der Bergheimer Innenstadt und alle Cityevents …

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