Anfang 1980 entdeckte meine Schwiegermutter ihre Vorliebe für selbstgemachte Sandwiches wieder neu, die sie in einem alten Waffeleisen ihrer Großmutter zubereitete, und sie schmeckten wirklich phantastisch. Obwohl ich schon seit 1967 bei meinen Schwiegereltern ein- und ausging, mein Mann und ich seit 1973 verheiratet waren, bin ich bis zu dem Abend im Januar 1980 nie in den Genuss dieser Sandwiches gekommen. Sie sahen appetitlich aus und waren, wie man heute sagen würde, eine Finger-Food-Köstlichkeit. Ich muß gestehen, ich habe so viel davon gegessen, als ob ich ausgehungert wäre, aber ich konnte einfach nicht widerstehen. Da wir räumlich ca. 200 Km entfernt lebten, war es nicht möglich, mal eben zu ihr zu fahren, um diese kleinen Dreiecke zu vernaschen.